马贾里卡
Madarica 是一种克罗地亚庆祝蛋糕,由许多薄糕点层和光滑的巧克力蛋奶冻制成。整齐的矩形切片显示交替的浅色薄片和可可馅料,顶部有光泽的巧克力釉,而不是高大的磨砂夹心蛋糕。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
用面粉、黄油、酸奶油、鸡蛋和糖制成光滑的面团,然后将其分成几等份。
将每块卷得很薄,然后将其烘烤至颜色变浅且坚硬。
将牛奶、可可、糖和面粉煮成浓稠的巧克力蛋奶冻,然后冷却至可涂抹。
将糕点片叠起来,中间铺上薄薄的巧克力蛋奶冻。
盖上融化的巧克力和黄油,冷却至变硬,然后切成干净的条。
🍷 完美搭配
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