/6501664-marias-mexican-rice-Yoly-4x3-1-67d22ba987f5432cabcece13a7558d09.jpg)
玛丽亚的墨西哥米饭
我的妈妈来自墨西哥新拉雷多，她一生都是这样做米饭的。有一天，我终于停下来测量了她做饭时用的量。在我看来，这是完美的墨西哥米饭。它不太油腻或干燥，颜色漂亮，味道好。塞拉诺辣椒会增加风味，但不会给这个食谱带来热量，因为它是整个使用而不是切碎的。如果您喜欢辛辣的墨西哥米饭，请先将塞拉诺米饭去籽并切碎，然后再将其添加到混合物中。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在平底锅中用中火加热油。
在热油中煮并搅拌米饭和洋葱，直至变成褐色，大约需要 5 分钟；用盐、孜然和胡椒调味。
将水倒在米饭混合物上。
将番茄酱和鸡汤倒入水中搅拌。
将热量调至中高，盖上锅盖，煮沸。
加入塞拉诺智利辣椒，继续煮沸 10 分钟。
将火调至中低，直至米饭变软且水分被吸收，再煮 15 至 20 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论