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墨西哥烤玉米
我认为这是有史以来最棒的玉米棒食谱。温和、略带咸味的奶酪与凤尾鱼酸橙蛋黄酱以及黄油、烟熏玉米的搭配，是一种美妙的口味组合。完美！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将户外烤架预热至高温，并在烤架上涂上少许油。
将蛋黄酱、酸橙汁、安乔辣椒粉和烟熏辣椒粉放入碗中混合；搅拌至光滑。
冷藏直至需要。
将一大锅盐水煮沸。
将玉米在盐水中煮5分钟。
将玉米沥干。
将玉米穗放在热烤架上，煮 2 至 3 分钟，直至玉米粒开始变成棕色并焦糖化。
翻转玉米并继续烹饪，1 到 2 分钟后翻转玉米穗，直到玉米变成棕色并带有轻微烧焦的焦糖斑点。
在玉米上充分刷上融化的黄油和凤尾鱼酸橙蛋黄酱，直到玉米粒被包裹起来。
在耳朵上撒上科蒂亚奶酪和盐。
用青柠片装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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