/37100-d3694c3a62504b9982809d327d20288f.jpg)
جيلي بالنعناع
جيلي النعناع هو وجبة غداء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ½ كوب من أوراق وسيقان النعناع الطازجة المعبأة، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 ¼ كوب ماء مغلي، 1 قطرة لون طعام أخضر و 3 ½ أكواب سكر أبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اغسلي أوراق النعناع، ثم ضعيها في وعاء كبير.
اسحقيها بهراسة البطاطس أو بقاع مرطبان أو كوب.
أضيفي الماء، واتركي النعناع حتى يغلي.
يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق.
قم بتصفية وقياس 1 2/3 كوب من النعناع.
ضع 1 2/3 كوب نعناع في قدر.
ضجة في عصير الليمون وتلوين الطعام.
نخلط السكر ونضع الوعاء على نار عالية.
يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
عندما يغلي الخليط، أضيفي البكتين.
غلي الخليط لمدة دقيقة كاملة مع التحريك المستمر.
نرفعه عن النار، ونزيل الرغوة من الأعلى باستخدام ملعقة معدنية كبيرة.
ننقل الخليط إلى مرطبانات ساخنة ومعقمة، ونحكم إغلاقها.
ضع رفًا في قاع وعاء كبير واملأه إلى منتصفه بالماء.
يُغلى المزيج على نار عالية ثم يُوضع البرطمانات بعناية في الوعاء باستخدام حامل.
اترك مسافة 2 بوصة بين الجرار.
صب المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر حتى يصل مستوى الماء إلى بوصة واحدة على الأقل فوق قمم الجرار.
يُغلى الماء تمامًا، ويُغطى الوعاء، ويُترك لمدة 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً