/807144-cebd2cfecaa24873823a16021dd57a24.jpg)
مربى البصل
العائلة المفضلة. توقع ظهور بعض التجاعيد على الأنوف ربما في العنوان، لكن النتيجة تستحق الجهد المبذول. ربما ليس للمبتدئين في الطهي نظرًا لوجود بضع خطوات قد تكون صعبة. قدّم كوبًا من المربى فوق قطعة من الجبن الكريمي مع البسكويت، أو كدهن لسندويشات اللحم. يُحفظ في الثلاجة في حاوية مغطاة لمدة تصل إلى أسبوعين.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت النباتي في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
يُضاف السكر إلى الزيت النباتي باستخدام ملعقة خشبية، مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط بلون الكراميل الفاتح، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
سيكون الخليط ساخنًا جدًا.
يُضاف البصل والملح والفلفل الأسود إلى خليط السكر.
سوف يبدأ البصل بالكراميل على الفور.
يُحرَّك المزيج بشكل متكرر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويُحمر البصل لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُسكب خل النبيذ الأحمر في خليط البصل ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح الخليط متماسكًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
دعها تبرد للخدمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً