Aros de cebolla al horno

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Separe las rodajas de cebolla en aros individuales.

Batir las claras de huevo con la leche en un bol hasta que estén bien combinadas; sazone la mezcla de huevo con una pizca de pimienta de cayena.

Coloque las migas de panko en un recipiente aparte.

Coloque los aros de cebolla en una bolsa de plástico grande con cierre.

Agrega la harina, la sal y la pimienta negra; Selle la bolsa y agite hasta que los aros estén bien cubiertos de harina.

Coloque los aros de cebolla cubiertos de harina en la mezcla de clara de huevo y leche, unos pocos a la vez, y mezcle ligeramente con unas pinzas hasta que estén cubiertos.

Coloque los aros en las migajas de panko y agite suavemente el tazón para mezclar las migajas con los aros de cebolla hasta que los aros estén cubiertos de migas.

Transfiera los aros de cebolla rebozados a una bandeja para hornear grande; rocíe los aros ligeramente con aceite en aerosol.

Hornee en el horno precalentado hasta que los aros de cebolla estén tiernos y las migajas estén ligeramente doradas, de 12 a 15 minutos.