/5160585-7a9d21ca1be6405e8d57e5309777288e.jpg)
完璧なチキンブライン
鶏肉を塩漬けにすることで風味が増し、肉がしっとりと保たれます。数年間、材料と作り方を実験し、ついに私にとって完璧な鶏の塩水の適切な組み合わせを見つけました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に水、コーシャーソルト、白砂糖、ニンニク、セージ、バジル、胡椒の実、月桂樹の葉を入れて中強火で混ぜます。時々かき混ぜながら、塩と砂糖が完全に溶けるまで約20分間煮ます。
鍋を火から下ろし、蓋をします。
塩水を室温で 2 時間冷却してから、冷蔵庫で完全に冷却します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す