बिल्कुल सही चिकन नमकीन
चिकन लाने से ढेर सारा स्वाद जुड़ जाता है और मांस नम रहता है। सामग्री और विधि के साथ कई वर्षों तक प्रयोग करने के बाद आखिरकार मुझे अपने संपूर्ण चिकन ब्राइन के लिए सही संयोजन मिल गया।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में पानी, कोषेर नमक, सफेद चीनी, लहसुन, ऋषि, तुलसी, काली मिर्च और तेज पत्ता मिलाएं; धीमी आंच पर पकाएं और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि नमक और चीनी पूरी तरह से घुल न जाए, लगभग 20 मिनट।
बर्तन को आंच से उतार लें और ढक्कन से ढक दें।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखने से पहले नमकीन पानी को कमरे के तापमान पर 2 घंटे तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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