完美的鸡卤水

完美的鸡卤水

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 20 人份 👁️ 24 次浏览

腌制鸡肉会增加大量的风味并保持肉的湿润。经过几年的成分和方法实验,我终于找到了完美鸡卤的正确组合。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将水、粗盐、白糖、大蒜、鼠尾草、罗勒、花椒和月桂叶放入大锅中,用中高温混合;用文火煮约 20 分钟,偶尔搅拌,直至盐和糖完全溶解。

将锅从火上移开并盖上盖子。

将盐水在室温下冷却 2 小时,然后冷藏至完全冷却。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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