/38109-pickled-beets-allrecipes-1x1-1-54b1e3826540427099a9b8e0d947f47a.jpg){kind=spacer}
腌甜菜
这个食谱是很多年前由一位年长的农民妻子给我的，并且一直是我每年“必须做”的罐头食谱之一。如果你有大量的甜菜，只需不断重复盐水，直到你的甜菜全部消失！享受！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将甜菜放入大汤锅中，加水盖住。
煮沸，煮至软，大约 15 分钟，具体取决于甜菜的大小。
如果甜菜很大，把它们切成四等分。
沥干，保留 2 杯甜菜水，冷却并去皮。
将罐子和盖子浸入沸水中至少 10 分钟，对罐子和盖子进行消毒。
在每个罐子里装满甜菜，并在每个罐子里添加几颗完整的丁香。
在一个大平底锅中，将糖、甜菜水、醋和腌盐混合。
快速煮沸。
将热盐水倒在罐子里的甜菜上，然后密封盖子。
将一个架子放在一个大汤锅的底部，并装满一半的水。
用高温煮沸，然后用支架小心地将罐子放入锅中。
罐子之间留出 2 英寸的空间。
如有必要，倒入更多沸水，直到水位至少高于罐子顶部 1 英寸。
将水烧开，盖上锅盖，煮10分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论