猪肉炒
炒猪肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅瘦猪肉、1 束新鲜西兰花、2 根去皮胡萝卜、1 个中等大小的洋葱和 2 汤匙制成。色拉油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将猪肉切成 1/4 英寸的条。
将西兰花茎切成约 1/8 英寸厚的薄圆形。
将西兰花头切成小花。
将胡萝卜横向切成两半;然后切成约1/4英寸厚的细条。
将洋葱切成约 1/4 英寸厚的细条。
在炒锅或煎锅中加热油和大蒜。
加入猪肉和西兰花茎;用大火煮,不断搅拌,直到猪肉不再呈粉红色。
加入胡萝卜、洋葱和小花。调小火,盖上锅盖,煮 5 分钟,直至蔬菜变脆,偶尔搅拌。
将剩余成分混合并倒入煎锅中。
煮2分钟直至酱汁浓稠。
如果需要的话,可以搭配米饭一起食用。
做 4 份。
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