لاتكس البطاطس I

Name: لاتكس البطاطس I
Yield: 6
Ingredients: 2 cups البطاطس المقشرة والمقطعة; 1 tablespoon بصل مبشور; 3 البيض للضرب; 2 tablespoons دقيق لجميع الأغراض; 1 1/2 teaspoons ملح; 1/2 cup زيت الفول السوداني للقلي

👥 6 حصص 👁️ 13 مشاهدة

لاتكي البطاطس الكلاسيكية، لا يمكنك أن تخطئ مع هذه الكعك الساخن المقرمش. يقدم مع صلصة التفاح والقشدة الحامضة والبصل الأخضر المفروم! هانوكا سعيدة!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#غداء

📊 نظرة سريعة

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 cups البطاطس المقشرة والمقطعة

1 tablespoon بصل مبشور

3 البيض للضرب

2 tablespoons دقيق لجميع الأغراض

1 1/2 teaspoons ملح

1/2 cup زيت الفول السوداني للقلي

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 102

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 4.4g 6%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 620mg 27%

إجمالي الكربوهيدرات 11.3g 4%

الألياف الغذائية 1.2g 4%

إجمالي السكريات 0.7g

البروتين 4.5g 9%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي البطاطس في القماش القطني واعصريها لاستخراج أكبر قدر ممكن من الرطوبة.

في وعاء متوسط، اخلطي البطاطس والبصل والبيض والدقيق والملح معًا.

في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل على نار متوسطة الحرارة، سخني الزيت حتى يسخن.

ضعي ملاعق كبيرة من خليط البطاطس في الزيت الساخن، واضغطي عليها لتكوين أقراص بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة.

البني على جانب واحد، بدوره والبني على الجانب الآخر.

دعها تستنزف على المناشف الورقية.