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赤皮ポテトサラダ
このクリーミーなサラダは赤ジャガイモで作られており、口の中でとろけるベーコン、ゆで卵、シャキシャキのセロリ、スパイシーな玉ねぎがたっぷり入っており、しっかりとした食感が美味しいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。
ジャガイモを加え、柔らかくなるまで約15分間煮ます。
水を切り、冷蔵庫に入れて冷やします。
鍋に卵を入れ、冷水を注ぎます。
水を沸騰させ、すぐに火から下ろします。
蓋をして、卵を熱湯の中に10〜12分間放置します。
熱湯から取り出して冷まし、皮をむき、みじん切りにする。
大きく深いフライパンにベーコンを入れます。
中火で均一に茶色になるまで焼きます。
水を切り、砕いて脇に置きます。
冷めたジャガイモは皮付きのまま切ります。
大きなボウルに卵、ベーコン、玉ねぎ、セロリを加えます。
マヨネーズ、塩、コショウを加えて味を調えます。
お召し上がりになる前に1時間冷やしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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