Картофельный салат с красной кожицей
Этот сливочный салат готовится из красного картофеля, который придает этому блюду, наполненному тающим во рту беконом, кусочками сваренных вкрутую яиц, хрустящим сельдереем и острым луком, восхитительную твердую текстуру.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
Добавьте картофель и варите, пока он не станет мягким, но твердым, около 15 минут.
Слейте воду и поставьте в холодильник для охлаждения.
Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой.
Доведите воду до кипения и сразу снимите с огня.
Накройте крышкой и дайте яйцам постоять в горячей воде 10–12 минут.
Вынуть из горячей воды, остудить, очистить и нарезать.
Поместите бекон в большую глубокую сковороду.
Готовьте на среднем огне до равномерного коричневого цвета.
Слейте воду, раскрошите и отложите в сторону.
Остывший картофель нарезаем, не снимая шкурки.
Добавьте в большую миску вместе с яйцами, беконом, луком и сельдереем.
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
Перед подачей охладите в течение часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий