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红皮土豆沙拉
这道奶油沙拉是用红土豆制成的，这道菜充满了入口即化的培根、煮熟的鸡蛋、脆脆的芹菜和辛辣的洋葱，质地坚韧可口。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅盐水煮沸。
加入土豆，煮约 15 分钟，直至变软但仍然坚硬。
沥干并放入冰箱冷却。
将鸡蛋放入锅中，盖上冷水。
将水煮沸并立即离火。
盖上盖子，让鸡蛋在热水中静置 10 到 12 分钟。
从热水中取出，冷却，去皮并切碎。
将培根放入一个大而深的煎锅中。
用中高火煮至均匀棕色。
沥干水分，压碎并放在一边。
将冷却的土豆切碎，保留皮。
与鸡蛋、培根、洋葱和芹菜一起放入一个大碗中。
添加蛋黄酱、盐和胡椒调味。
食用前冷藏一小时。
🍷 完美搭配
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