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烤蔬菜杂烩
这道色彩缤纷的菜肴完美融合了甜味和咸味。它制作起来很简单，可以作为配菜、沙拉或便餐。随意替换你手头上的任何蔬菜和香草。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
在 2 个烤盘上涂上 1 汤匙橄榄油。
将山药、防风草和胡萝卜放在烤盘上。
在预热的烤箱中烘烤30分钟，然后加入西葫芦和芦笋，淋上剩余的1汤匙橄榄油。
继续烘烤约 30 分钟，直至所有蔬菜变软。
一旦变软，从烤箱中取出，并在烤盘上冷却 30 分钟。
将烤辣椒与大蒜、罗勒、盐和胡椒一起放入一个大碗中，直至混合。
加入烤蔬菜，搅拌混合。
在室温或冷藏下食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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