ساجاناكي

Name: ساجاناكي
Cuisine: Greek

🌍 يوناني 👁️ 14 مشاهدة

ساجاناكي هو جبن يوناني مقلي بقشرة ذهبية مقرمشة ومركز مالح منصهر. أنهيه بالليمون والأوريجانو والخبز الدافئ حتى يمكن تناول الجبن مباشرة من المقلاة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

#يوناني #عشاء

📊 نظرة سريعة

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

👨‍🍳 طريقة التحضير

قطعي الجبن إلى ألواح سميكة واشطفي السطح لفترة وجيزة حتى يلتصق الدقيق.

غمس الجبنة في الدقيق، مع التخلص من الفائض للحصول على طبقة رقيقة ومتساوية.

تقلى في زيت الزيتون الساخن حتى يحمر الجانبان ويلين المركز.

يقدم على الفور مع الليمون والأوريجانو والفلفل والبقدونس والبيتا الدافئة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!