佐贺鸣
Saganaki 是希腊煎奶酪，具有酥脆的金黄色外皮和熔咸的中心。最后配上柠檬、牛至和热面包，这样奶酪就可以直接从煎锅里拿出来吃。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将奶酪切成厚片并短暂冲洗表面，以便面粉粘住。
将奶酪撒在面粉中，抖掉多余的面粉，形成一层薄而均匀的涂层。
用热橄榄油煎炸，直至两面都变成棕色，中心变软。
立即与柠檬、牛至、胡椒、欧芹和热皮塔饼一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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