سارنا
هذا النوع من خبز سارنا ذو شكل مسطح ومغطى بقشرة جبنة مالحة، مما يمنح كل خبز بوليفي غطاءً مقرمشًا وداخليًا ناعمًا. ملعقة كبيرة من اللاجوا تحولها إلى وجبة خفيفة لذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)
تحضير عجينة الخميرة المخصبة مع الحليب والبيض والزبدة والدقيق والسكر والملح.
نتركها ترتفع ثم تقسم إلى أجزاء بيضاوية وتتسطح قليلاً.
اضغط على قطع الكيزو فريسكو المفتتة فوق كل قطعة ثم دهن العجينة المكشوفة بصفار البيض.
اخبزيها حتى يظهر نمش الجبن ويصبح الخبز أجوفًا عند النقر عليه.
يُقدم الطبق دافئًا مع اللاجوا أو صلصة الطماطم والفلفل الحار الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً