萨尔纳
这种萨尔纳面包的形状更扁平,上面有咸奶酪外皮,使每个玻利维亚面包都有酥脆的盖子和柔软的内部。一勺 llajwa 将其变成美味小吃。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Bread)
👨🍳 做法
用牛奶、鸡蛋、黄油、面粉、糖和盐准备丰富的酵母面团。
让它升起,然后分成椭圆形部分并稍微压平。
将碎奶酪壁画压在每块上,并在暴露的面团上刷上蛋液。
烘烤直至奶酪出现斑点并且面包敲击时发出空心的声音。
与 llajwa 或新鲜番茄智利酱一起温热食用。
🍷 完美搭配
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