sarna

Preparar una masa de levadura enriquecida con leche, huevo, mantequilla, harina, azúcar y sal.

Déjelo crecer, luego divídalo en porciones ovaladas y aplánelo ligeramente.

Presione el queso fresco desmenuzado sobre cada pieza y unte la masa expuesta con huevo batido.

Hornee hasta que el queso pequee y el pan suene hueco al golpearlo.

Sirva caliente con llajwa o salsa fresca de tomate y chile.