स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व I

Name: स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व I
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 2 pounds ताजा स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली; 5 cups सफ़ेद चीनी; 2 tablespoons सिरका; 1 pinch नमक

⏱️ 35 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 20 min 👥 40 सर्विंग 👁️ 25 बार देखा

यह स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व के लिए बस एक पुराने जमाने की रेसिपी है। यह नुस्खा एक समृद्ध चंकी जैम के लिए जामुन को साबुत छोड़ देता है।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)

⬇️ रेसिपी पर जाएँ

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #दोपहर का भोजन

📊 एक नज़र में

तैयारी 15 min

पकाना 20 min

परोसें 40

कठिनाई Easy

🛒 सामग्री

2 pounds ताजा स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली

5 cups सफ़ेद चीनी

2 tablespoons सिरका

1 pinch नमक

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति रेसिपी परोसें 40

परोसने का आकार 1 सर्विंग

प्रति सर्विंग मात्रा

कैलोरी 104

% दैनिक मान*

कुल वसा 0.1g 0%

संतृप्त वसा 0g 0%

ट्रांस वसा 0g

कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%

सोडियम 0mg 0%

कुल कार्बोहाइड्रेट 26.7g 10%

आहारीय फाइबर 0.5g 2%

कुल शर्करा 26.1g

प्रोटीन 0.2g 0%

विटामिन D 0mcg 0%

कैल्शियम 0mg 0%

लोहा 0mg 0%

पोटैशियम 0mg 0%

* % दैनिक मान (DV) यह बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

👨‍🍳 विधि

एक स्टॉकपॉट में स्ट्रॉबेरी, चीनी, सिरका और नमक मिलाएं। एक उबाल आने दें, और लगातार हिलाते हुए 15 से 20 मिनट तक या जब तक मिश्रण का तापमान 220 डिग्री F (105 डिग्री C) तक न पहुंच जाए, पकाएं। मिश्रण को गर्म स्टेराइल जार में डालें, 1/2 इंच की खाली जगह छोड़ें और सील करें। जार को पानी के स्नान में 10 मिनट तक प्रोसेस करें। सील टूटने पर जैम को रेफ्रिजरेट करें।