甜玉米番茄酱
炉灶上蒸的玉米布丁。这是一道传统的德克萨斯-墨西哥配菜,是任何餐点的绝佳配菜。非常值得等待。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中,将人造黄油、湿润粉糊面粉和糖混合在一起,直至松软。
在食品加工机或搅拌机中,将一杯玉米粒与水和玉米粉混合直至光滑。
搅拌入湿润粉糊混合物中。
加入剩余的玉米、泡打粉、盐和牛奶,直至面糊变得光滑。
倒入双锅中。
将番茄酱放在一大锅沸水中,并用铝箔盖紧。
蒸 50 至 60 分钟,或直至变硬。
偶尔检查水,必要时重新加水。
食用前搅拌布丁,使其质地一致。
用小勺盛出。
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