托尔切蒂
Torcetti 是意大利黄油小饼干，扭成松散的圈，裹上糖，烘烤至边缘酥脆，中心柔软的柠檬味。它们的糖脊使其成为搭配浓缩咖啡或一小杯葡萄酒的理想选择。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
用面粉、黄油、糖、柠檬皮、香草精、盐和发酵剂制成柔软的面团。
将面团静置直至易于操作。
卷起小绳子，将它们扭成圈，并在每根绳子上涂上粗糖。
烘烤直至饼干呈浅棕色并结有糖皮。
完全冷却，使扭曲变脆。
🍷 完美搭配
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