云中井
Unnakai 是一种马拉巴尔香蕉糖果，是将捣碎的成熟车前草包裹在椰子、坚果、葡萄干和小豆蔻馅料中，然后煎至金黄色。成品呈椭圆形，有光泽，中心有甜美的芳香。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将车前草蒸或烤至软，然后用少许盐将其捣成光滑的面团。
将椰子、糖、腰果、葡萄干、小豆蔻和酥油煮至香味浓郁且略带粘性。
将一小部分香蕉面团压扁，加入馅料，然后密封成椭圆形卷。
将面包卷轻轻煎至四面金黄。
沥干水分，趁热作为甜点享用。
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