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ピリッとしたキヌアのサラダ
この明るくカラフルなサラダは、夏にぴったりのレシピです（または夏を感じたいときはいつでも）。軽くて柑橘系の香りがする、まったく新しいキヌアの楽しみ方です。ライムジュースとコリアンダーが爽やかな刺激を与え、キヌアと黒豆がおいしいビーガンプロテインを提供します。ビーガンではない場合は、鶏肉または七面鳥の塊を加えて、さらにタンパク質を加えてください。うーん！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
キヌアと水を鍋に入れて沸騰させます。
火を中弱火に下げ、蓋をし、キヌアが柔らかくなり水分が吸収されるまで10〜15分間煮ます。
オリーブオイル、ライムジュース、クミン、塩小さじ1、赤唐辛子のフレークをボウルに入れてよく混ぜます。
キヌア、トマト、黒豆、ネギをボウルに入れて混ぜ合わせます。
ドレッシングをキヌア混合物の上に注ぎます。コートに投げます。
コリアンダーを加えてかき混ぜます。塩と黒胡椒で味付けします。
すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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