美味藜麦沙拉

美味藜麦沙拉

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 10 min 👥 6 人份 👁️ 25 次浏览

这种明亮多彩的沙拉是夏季的绝佳食谱(或者任何您想要感觉像夏天的时候)。清淡而柑橘味,这是享用藜麦的全新方式。酸橙汁和香菜带来清爽的感觉,而藜麦和黑豆则提供美味的纯素蛋白质。如果您不是素食主义者,可以通过添加鸡肉或火鸡块来添加更多蛋白质。嗯!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将藜麦和水放入平底锅中煮沸。

将火调至中低,盖上锅盖,小火煮 10 至 15 分钟,直至藜麦变软且水分被吸收。

将橄榄油、酸橙汁、小茴香、1 茶匙盐和红辣椒片放入碗中搅拌。

将藜麦、西红柿、黑豆和葱混合在一个碗中。

将调料倒在藜麦混合物上;扔到外套上。

加入香菜搅拌;用盐和黑胡椒调味。

立即食用或放入冰箱冷藏。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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