Пикантный салат из киноа

Пикантный салат из киноа

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 10 min 👥 6 порции 👁️ 23 просмотров

Этот яркий и красочный салат — отличный рецепт для лета (или в любое время, когда вы хотите почувствовать себя летом). Легкий и цитрусовый, это совершенно новый способ насладиться киноа. Сок лайма и кинза освежают, а киноа и черная фасоль обеспечивают вкусный веганский белок. Если вы не веган, добавьте еще больше белка, добавив кусочки курицы или индейки. Ням!

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Доведите киноа и воду до кипения в кастрюле.

Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варите, пока киноа не станет мягкой и не впитает воду, 10–15 минут.

Взбейте в миске оливковое масло, сок лайма, тмин, 1 чайную ложку соли и хлопья красного перца.

Смешайте киноа, помидоры, черную фасоль и зеленый лук в миске.

Вылейте заправку на смесь киноа; бросить в пальто.

Добавьте кинзу; приправить солью и черным перцем.

Подавайте сразу или охладите в холодильнике.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.