المقلاة الهوائية تاكو السمك المقرمش مع سلو
على عكس معظم وصفات تاكو السمك، فإن الكرنب في هذه الوصفة يكون مقليًا بالهواء بدلاً من أن يكون نيئًا مما يخلق نسخة بالكراميل مما يجعل السمك هو النجم المقرمش في العرض.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني مقلاة الهواء إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
رش سلة المقلاة الهوائية برذاذ الطبخ.
يُمزج سلو الملفوف وفلفل الهالابينو وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل والفلفل الحار في وعاء كبير.
تخلط حتى تمتزج بالتساوي وتوضع جانباً.
اخلطي الدقيق مع دقيق الذرة، وفي وعاء منفصل.
أضيفي قطع السمك وقلّبي حتى تتغطى بالتساوي، مع التخلص من أي خليط توابل متبقي.
ضعيها في سلة المقلاة الهوائية المجهزة ورشيها قليلاً برذاذ الطبخ.
يُطهى السمك في المقلاة الهوائية المسخنة مسبقًا لمدة 5 دقائق.
هز السلة واطهيها حتى تصبح الأسماك مقرمشة وتتقشر بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 5 دقائق أخرى.
قم بإزالته إلى طبق مبطن بالمناشف الورقية.
ضعي خليط سلو الملفوف في سلة المقلاة الهوائية.
يُطهى حتى يكرمل الملفوف، لمدة 8 دقائق تقريبًا، مع التحريك في منتصف مدة الطهي.
يُسكب الملفوف على التورتيلا ويُوضع فوقه السمك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً