स्लॉ के साथ एयर फ्रायर क्रिस्पी फिश टैकोस
अधिकांश मछली टैको व्यंजनों के विपरीत, इस नुस्खा में स्लाव को कच्चे के बजाय हवा में तला जाता है, जिससे एक कारमेलाइज्ड संस्करण बनता है जो मछली को शो का कुरकुरा सितारा बना देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक एयर फ्रायर को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एयर फ्रायर की टोकरी को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
एक बड़े कटोरे में पत्तागोभी का टुकड़ा, जलेपीनो काली मिर्च, नींबू का रस, जैतून का तेल, सिरका, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं।
समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं और एक तरफ रख दें।
आटा, कॉर्नमील और एक अलग कटोरे में एक साथ मिलाएं।
मछली के टुकड़े डालें और समान रूप से लेपित होने तक टॉस करें, शेष मसाला मिश्रण हटा दें।
तैयार एयर फ्रायर बास्केट में रखें और कुकिंग स्प्रे से हल्के से स्प्रे करें।
मछली को पहले से गरम एयर फ्रायर में 5 मिनट तक पकाएं।
टोकरी को हिलाएं, और तब तक पकाएं जब तक कि मछली कुरकुरी न हो जाए और कांटे से आसानी से छिल न जाए, लगभग 5 मिनट और।
कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में निकालें।
पत्तागोभी के टुकड़े के मिश्रण को एयर फ्रायर बास्केट में रखें।
पत्तागोभी के कैरामेलाइज़ होने तक पकाएँ, लगभग 8 मिनट, खाना पकाने के समय के बीच बीच-बीच में हिलाते रहें।
टॉर्टिला पर चम्मच से पत्तागोभी डालें और ऊपर से मछली डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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