كاري الفاصوليا والباذنجان
كاري الفاصوليا والباذنجان هو عشاء هندي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و10 دقائق. مصنوعة مع ج. الفاصوليا البيضاء المجففة، مثل البحرية، والبازلاء، والشمالية الكبيرة أو الكلى، منقوعة أو 2 ج. الفاصوليا البيضاء المعلبة، إلى 1 1/2 رطل من الباذنجان، مقطع إلى قطع مقاس 1 بوصة، والجزر، مقشر ومقطع إلى دوائر مقاس 1/2 بوصة، والبصل، مقطع إلى شرائح رفيعة و. مسحوق الكاري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في مقلاة 12 بوصة، سخني زيت الزيتون.
عندما يسخن يضاف البصل والجزر. يقلب لمدة 5 دقائق.
يُضاف الديك الرومي ويُقلى سريعًا، ويُفتت الديك الرومي، حتى يختفي اللون الوردي.
تُضاف صلصة الطماطم والأوريجانو والفاصوليا ويُتبل بالفلفل حسب الرغبة.
يُقلى المزيج لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك أو حتى تصبح جميع المكونات ساخنة جدًا. يُضاف البقدونس ويُقدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً