布鲁塞尔豆芽焗烤

布鲁塞尔豆芽焗烤

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 35 min 👥 4 人份 👁️ 14 次浏览

这是让球芽甘蓝更有风味的好方法。奶油消除了布鲁塞尔常见的苦味。这是假期期间家庭的最爱!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

在烤盘上涂上少许油脂。

将一大锅淡盐水煮沸。

加入球芽甘蓝,不盖盖子煮约 8 分钟,直至变软。

用漏勺沥干水分,然后立即浸入冰水中几分钟直至冷却以停止烹饪过程。

球芽甘蓝冷却后,沥干水分,根据大小切成两半或四分之一。

与此同时,将培根放入一个大而深的煎锅中,用中高火煮约 5 分钟,期间不时翻动,直至培根变软并呈浅棕色。

减少热量并搅拌球芽甘蓝。

用盐和胡椒调味,然后搅拌约 1 分钟,使调味料均匀分布。

将培根和球芽甘蓝放在准备好的烤盘上。

将奶油均匀地倒在抱子甘蓝上,然后在上面撒上面包屑和帕尔马干酪。

将黄油块分布在面包屑上。

在预热的烤箱中烘烤 20 至 25 分钟,直至呈金黄色并加热透。

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