/759739-3775548ecd9c4200869747d7d9a3b8ee.jpg)
خبز القرنبيط والبروكلي
يعد خبز القرنبيط والبروكلي وجبة غداء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من 6 أونصات من القرنبيط الطازج، و6 أونصات من البروكلي الطازج، وملعقتين كبيرتين من الزبدة، وملعقتين ونصف من الدقيق متعدد الأغراض، و2 ونصف كوب من الحليب، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
في قدر متوسطة الحجم تحتوي على كمية كافية من الماء، يُسلق القرنبيط والبروكلي حتى ينضجا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
يُصفّى، ويُنقل إلى طبق خبز متوسط الحجم.
في قدر متوسطة منفصلة على نار خفيفة، تذوب الزبدة ويقلب الدقيق.
أضيفي الحليب تدريجيًا، ثم ارفعي الحرارة إلى متوسطة.
عندما يتكاثف الخليط، أضيفي الخردل الإنجليزي والفلفل الحار والملح والفلفل.
نواصل الخفق حتى تتشكل صلصة سميكة، مع الحرص على عدم غليان الخليط.
رشي ثلثي كمية الجبن، وقومي بالتقليب حتى تذوب.
نسكب الصلصة فوق البروكلي والقرنبيط.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج وتتحمر قليلاً.
يرش الجبن المتبقي خلال الدقائق العشر الأخيرة من الطهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً