花椰菜和西兰花烘烤

花椰菜和西兰花烘烤

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 30 min 👥 8 人份 👁️ 15 次浏览

花椰菜和西兰花烘焙是一顿相当简单的午餐,只需 50 分钟即可准备好。此食谱由 6 盎司新鲜花椰菜、6 盎司新鲜西兰花、2 汤匙黄油、2 ½ 汤匙通用面粉和 2 ½ 杯牛奶制成,提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。

在一个中等大小的平底锅中,加入足够的水,将花椰菜和西兰花煮约 10 分钟,直至变软。

沥干,然后转移到中等烤盘中。

在一个单独的中型平底锅中,用小火融化黄油,并拌入面粉。

逐渐加入牛奶,将火调至中火。

当混合物变稠时,加入英国芥末、辣椒、盐和胡椒搅拌。

继续搅拌直至形成浓稠的酱汁,小心不要让混合物沸腾。

撒入2/3的奶酪,搅拌至融化。

将酱汁倒在西兰花和花椰菜上。

在预热的烤箱中烘烤 30 分钟,直至起泡并呈浅棕色。

在烹饪的最后 10 分钟期间撒上剩余的奶酪。

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