Gebratener Brokkoli

Name: Gebratener Brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 ounce) package gefrorener Brokkoli, aufgetaut; 1 tablespoon Olivenöl; 1/2 teaspoon zerstoßene rote Paprikaflocken; Salz, nach Geschmack

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 4 Portionen 👁️ 32 Aufrufe

Dies ist ein Rezept, das ich mir ausgedacht habe, als ich auf der South Beach-Diät war. Es ist ein sehr gesundes Rezept und mein Mann fragt fast ständig danach.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 5 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 (16 ounce) package gefrorener Brokkoli, aufgetaut

1 tablespoon Olivenöl

1/2 teaspoon zerstoßene rote Paprikaflocken

Salz, nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 61

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.8g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 27mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 5.6g 2%

Ballaststoffe 3.5g 13%

Zucker gesamt 1.6g

Eiweiß 3.2g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Brokkoli abspülen und trocken tupfen.

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die zerstoßene rote Paprika hinzufügen und 1 Minute erhitzen.

Kochen und rühren Sie den Brokkoli in der Pfanne, bis er knusprig wird (5 bis 7 Minuten).

Zum Servieren mit Salz würzen.