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黄色かぼちゃのグリル
これは、毎年夏に庭から出てくる黄色のカボチャをすべて使い切るおいしい方法です。ズッキーニでも同じことをします。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
グリルを中火で予熱します。
グリルから落ちないように、カボチャを水平に1/4インチから1/2インチの厚さのスライスに切ります。
小鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを加えます。
にんにくがジュクジュクして香りが立つまで中火で炒めます。
かぼちゃのスライスにニンニク油を刷毛で塗り、塩、コショウで味付けします。
スカッシュのスライスを片面5〜10分、好みの柔らかさになるまでグリルします。
ニンニク油を刷毛で塗り、焦げたりくっついたりしないように時々裏返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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