烤黄南瓜
这是一种美味的方法,可以消耗掉每年夏天从花园里倒出来的所有黄色南瓜。我也用西葫芦做同样的事情。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤架预热至中火。
将南瓜水平切成 1/4 英寸到 1/2 英寸厚的片,这样你就可以得到漂亮的长条,不会从烤架上掉下来。
在小锅中加热橄榄油,加入蒜瓣。
用中火煮,直到大蒜开始发出嘶嘶声并散发出香味。
在南瓜片上刷上大蒜油,并用盐和胡椒调味。
将南瓜片每面烤 5 至 10 分钟,直至达到所需的嫩度。
刷上额外的大蒜油,并偶尔转动以防止粘连或烧焦。
🍷 完美搭配
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