أفخاذ دجاج ترياكي إنستانت بوت
تعتبر وصفة Instant Pot® هذه مثالية لليلة مدرسية أو عندما تحتاج إلى عشاء سريع!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®) وحدد وظيفة Saute.
يُسكب زيت الزيتون ويُسخن حتى يصبح ساخنًا.
أضيفي أفخاذ الدجاج وحمريها على الجانبين، لمدة 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.
في هذه الأثناء، اخلطي السكر البني مع صلصة الصويا والعسل وخل التفاح والزنجبيل والثوم في وعاء للتتبيلة.
يُسكب التتبيلة فوق أفخاذ الدجاج في الوعاء ويُترك حتى يغلي على نار خفيفة. يُطهى لمدة دقيقتين ثم يُكشط القطع ذات اللون البني من قاع الوعاء.
قم بإيقاف تشغيل وضع القلي.
أغلق الغطاء وأغلقه.
حدد الضغط العالي وفقا لتعليمات الشركة المصنعة؛ اضبط المؤقت لمدة 10 دقائق.
اترك من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.
حرر الضغط باستخدام طريقة التحرير الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة 10 إلى 40 دقيقة.
افتح الغطاء وأزله.
قم بخلط الماء البارد ونشا الذرة معًا في وعاء صغير.
أخرج أفخاذ الدجاج من إنستانت بوت® ثم انقلها إلى طبق.
حدد وظيفة القلي.
يُسكب خليط نشا الذرة في الصلصة المتبقية في الوعاء.
اطبخي حتى تصبح الصلصة سميكة، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
قم بإيقاف تشغيل وضع القلي.
يُسكب بعض الصلصة فوق أفخاذ ترياكي ويُقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً