Instant Pot® 照烧鸡大腿
这款 Instant Pot® 食谱非常适合学校之夜或任何您需要快速晚餐的时候!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
打开多功能高压锅(例如Instant Pot®)并选择Saute(炒)功能。
倒入橄榄油并加热至热。
添加鸡大腿,两面煎至棕色,每面煎 3 至 5 分钟。
同时,将红糖、酱油、蜂蜜、苹果醋、生姜和大蒜放入碗中,作为腌料。
将腌料倒在锅中的鸡腿上,小火煮;煮2分钟,刮去锅底的褐色碎片。
关闭炒模式。
关闭并锁上盖子。
根据制造商的说明选择高压;将计时器设置为 10 分钟。
等待 10 到 15 分钟以建立压力。
根据制造商的说明,使用自然释放方法释放压力 10 至 40 分钟。
解锁并取下盖子。
在一个小碗中将冷水和玉米淀粉搅拌在一起。
从 Instant Pot® 中取出鸡腿并转移到盘子上。
选择炒功能。
将玉米淀粉混合物倒入锅中剩余的酱汁中。
煮2到3分钟,直到酱汁变稠。
关闭炒模式。
将一些酱汁倒在照烧大腿上即可食用。
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