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インスタントポット®照り焼き鶏もも肉
このインスタント ポット® レシピは、学校の夜や簡単な夕食が必要なときに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
多機能圧力鍋 (Instant Pot® など) の電源を入れ、炒め機能を選択します。
オリーブオイルを注ぎ、熱くなるまで温めます。
鶏もも肉を加え、片面3〜5分ずつ両面に焼き色を付けます。
その間に、ボウルに黒砂糖、醤油、はちみつ、リンゴ酢、生姜、にんにくを入れてマリネ液を作ります。
鍋の鶏もも肉にマリネを注ぎ、沸騰させます。 2分間調理し、鍋の底から焦げた部分をこすり落とします。
ソテーモードをオフにします。
蓋を閉めてロックします。
メーカーの指示に従って高圧を選択してください。タイマーを10分にセットします。
圧力がかかるまで 10 ～ 15 分間待ちます。
メーカーの指示に従って自然解放法を使用し、10 ～ 40 分間圧力を解放します。
ロックを解除して蓋を取り外します。
小さなボウルに冷水とコーンスターチを入れてかき混ぜます。
インスタントポット®から鶏もも肉を取り出し、お皿に移します。
炒め機能を選択します。
鍋に残ったソースにコーンスターチ混合物を注ぎます。
ソースが濃くなるまで2〜3分煮ます。
ソテーモードをオフにします。
照り焼きのもも肉にソースを少しかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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