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即食土豆煎饼
这些酥脆、硬皮、美味的土豆煎饼只不过是冷的速溶土豆泥，做成肉饼，然后用黄油煎成棕色。撒上一点韭菜可以增加颜色和味道。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将水、鸡蛋和盐放入一个大碗中，搅拌直至盐溶解。
加入干土豆片搅拌直至混合。
加入1汤匙切碎的香葱，搅拌均匀；用黑胡椒和辣椒调味。
在大煎锅中用中高温加热油和黄油。
旋转锅以混合。
将土豆混合物分成四等份，然后做成煎饼。
将煎饼放入锅中，将火调至中火。
煮约 10 分钟，直至煎饼底部形成一层焦黄的外皮。
将每个煎饼翻转并稍微压平。
再煮 7 至 8 分钟，直至其他面变成棕色。
转移到盘子上；在每个煎饼上放一团酸奶油，并撒上 3/4 茶匙香葱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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