/321513-dcbe9b8e21074597961c14c9ae4ab803.jpg)
Ирландский Боксти
Боксти — традиционное ирландское блюдо из картофеля. Старая ирландская поговорка гласит: «Боксти на сковородке, боксти на сковороде; если ты не умеешь делать боксти, ты никогда не получишь мужчину».
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Перемешайте тертый картофель с мукой в большой миске.
Перемешайте картофельное пюре до однородности.
В отдельной миске взбейте яйцо и обезжиренное молоко; смешать с картофелем.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
Выложите картофельную смесь, сформировав котлеты диаметром около 2 дюймов.
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Слейте воду на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий