جيناماني
يتم التعامل مع الجناماني كحلوى هندية، وهي حلوى دافئة من السميد والحليب غنية بالسمن والزعفران والهيل والزبيب والمكسرات للحصول على ملعقة احتفالية ناعمة على الطاولة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نحمص السميد ببطء في السمن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً شاحباً.
سخني الحليب مع الزعفران والهيل والسكر حتى يذوب السكر.
اخفقي الحليب الساخن في السميد واطهيه حتى يصبح سميكًا ولامعًا.
يقلى الكاجو والزبيب في القليل من السمن ويطوى معظمهما خلال الحلوى.
تقدم ساخنة وتزين باللوز والفستق وبضع قطرات من ماء الورد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً