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里昂土豆
里昂土豆是一顿相当简单的午餐，只需 55 分钟即可准备好。该食谱由 2 磅赤褐色土豆、2 汤匙橄榄油、4 个切成薄片的洋葱、2 汤匙切碎的大蒜和 ½ 杯黄油制成，提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
将土豆去皮并切成 1/2 英寸的片。
将切好的土豆放入锅中，盖上水。
煮沸。
煮沸 2 分钟，然后沥干并放在一边。
用中高火加热一个大的耐热煎锅。
倒入橄榄油，然后加入洋葱。
炒8至10分钟，直至轻微焦糖化。
拌入大蒜，炒至洋葱呈深棕色且大蒜变软。
将混合物转移到碗中。
将煎锅放回炉子上，用小火加热。
融化黄油，然后用 1/3 的土豆覆盖锅底。
用盐和胡椒调味。
用 1/2 的洋葱混合物覆盖土豆。
盖上剩余土豆的 1/2，并用盐和胡椒调味。
与剩余的洋葱混合物一起涂抹。
盖上剩余的土豆，并用更多的盐和胡椒调味。
在预热的烤箱中烘烤 10 至 12 分钟，或直至土豆变软且顶部呈棕色。
从烤箱中取出，用抹刀小心地将土豆转移到盘子上。
食用前撒上切碎的欧芹。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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