Mettigel

Mettigel

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Mettigel formt gewürztes rohes Schweinehackfleisch zu einem verspielten Igel mit Zwiebelspitzen, serviert mit Roggenbrot, Gurken und Kräutern für eine deutsche Retro-Partyplatte. mit Roggen und Gurken in der Nähe.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Zubereitung

Würzen Sie sehr frisches Schweinehackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika und halten Sie es kühl und sauber.

Das Fleisch auf einer Platte zu einem ovalen Igelkörper formen.

Stecken Sie dünne Zwiebelsplitter als Spießchen hinein und fügen Sie einfache Gemüsedetails hinzu, ohne jegliche Non-Food-Dekoration zu verwenden.

Sofort mit Roggenbrot, Butter, Gurken, Radieschen und Petersilie servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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