Меттигель
Меттигель формирует из приправленного сырого свиного фарша игривого ежика с луковыми шипами, который подается с ржаным хлебом, солеными огурцами и зеленью для праздничного блюда в стиле ретро-немецкой кухни. рядом рожь и соленые огурцы.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Приправьте очень свежий свиной фарш солью, перцем и паприкой, сохраняя его охлажденным и аккуратным.
На тарелке сформируйте из мяса овальное тело ежа.
Вставьте тонкие ломтики лука в качестве шипов и добавьте простые овощные детали, не используя никаких непищевых украшений.
Подавайте сразу с ржаным хлебом, сливочным маслом, солеными огурцами, редисом и петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий