梅蒂格尔
Mettigel 将调味过的生猪肉末塑造成带有洋葱刺的俏皮刺猬,搭配黑麦面包、泡菜和香草,构成复古的德国派对拼盘。附近有黑麦和泡菜。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用盐、胡椒和辣椒粉调味非常新鲜的猪肉末,保持冷藏并干净处理。
将肉摆在盘子上,做成椭圆形的刺猬身。
插入细洋葱条作为尖刺,并添加简单的蔬菜细节,而不使用任何非食品装饰。
立即与黑麦面包、黄油、泡菜、萝卜和欧芹一起食用。
🍷 完美搭配
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