المرق البني الطراز القديم
Old Fashioned Brown Gravy هو غداء سهل يمكنك تحضيره في 20 دقيقة فقط. مصنوعة من ملعقتين كبيرتين من المرق، وملعقتين كبيرتين من الدقيق متعدد الأغراض، وكوب حليب، وكوب ماء، وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
مباشرة بعد إزالة اللحم من مقلاة التحميص أو أي مقلاة أخرى، قم بتصفية المرق واحتفظ بملعقتين كبيرتين. رش الدقيق على المرق. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا. أضيفي الحليب تدريجيًا، واخفقيه بالشوكة لكشط كل قطع اللحم من المقلاة، ثم أضيفي الماء تدريجيًا. ارفعي الحرارة إلى درجة متوسطة إلى عالية، واطهيه مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف المرق، لمدة 10 دقائق تقريبًا. تذوق، وتبل بالملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً