Старомодный коричневый соус

Name: Старомодный коричневый соус
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons капли из кастрюли; 2 tablespoons универсальная мука; 1 cup молоко; 1 cup вода; соль и перец по вкусу

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 23 просмотров

Old Fashioned Brown Gravy — это легкий обед, который можно приготовить всего за 20 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 столовых ложек жидкости для сковороды, 2 столовых ложек универсальной муки, 1 стакана молока, 1 стакана воды, соли и перца по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Готовка 15 min

Порций 4

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

2 tablespoons капли из кастрюли

2 tablespoons универсальная мука

1 cup молоко

1 cup вода

соль и перец по вкусу

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 61

% дневной нормы*

Всего жиров 1.6g 2%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 30mg 1%

Всего углеводов 5.8g 2%

Пищевые волокна 0.1g 0%

Всего сахаров 2.9g

Белки 5.4g 11%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Сразу после того, как вынули мясо из жаровни или другой кастрюли, слейте с него капли, оставив 2 столовые ложки. Посыпьте капли мукой; варить и перемешивать на среднем огне до коричневого цвета. Постепенно добавьте молоко, взбивая вилкой, чтобы соскрести со сковороды все кусочки мяса, затем постепенно вливайте воду. Увеличьте огонь до среднего и варите, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, около 10 минут. Попробуйте и приправьте солью и перцем.