Molho Marrom Antiquado

Name: Molho Marrom Antiquado
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons gotejamentos de panela; 2 tablespoons farinha multiuso; 1 cup leite; 1 cup água; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 26 visualizações

Old Fashioned Brown Gravy é um almoço fácil que você pode preparar em apenas 20 minutos. Feita com 2 colheres de sopa de gotejamento, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 xícara de água e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons gotejamentos de panela

2 tablespoons farinha multiuso

1 cup leite

1 cup água

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 61

% Valor Diário*

Gordura total 1.6g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 30mg 1%

Carboidratos totais 5.8g 2%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 2.9g

Proteína 5.4g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Imediatamente após retirar a carne de uma assadeira ou outra assadeira, escorra o líquido, reservando 2 colheres de sopa. Polvilhe a farinha sobre as gotas; cozinhe e mexa em fogo médio até dourar. Aos poucos, acrescente o leite, mexendo com um garfo para raspar todos os pedaços de carne da panela e, em seguida, acrescente a água aos poucos. Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar, cerca de 10 minutos. Prove e tempere com sal e pimenta.